随着经济社会的发展和人民生活水平的提升，食品安全日益受到全社会的普遍注目。然而，近年来，食品安全事件时有发生，社会迫切需要完备完善的法律法规体系，给与食品安全领域强有力的法律反对和确保。

令人欣慰的是，国家和政府压制食品安全违法犯罪的决意更加极力，大大实施各个级别的法律法规去规范食品涉及的产业。就在近期，3项食品较慢检测方法已获得CFDA月批准后，并予公布。这3项食品较慢检测方法分别是《食品中吗啡、可待因成分的较慢检测胶体金免疫系统层析法》、《食用油中黄曲霉毒素B1的较慢检测胶体金免疫系统层析法》以及《液体乳中黄曲霉毒素M1的较慢检测胶体金免疫系统层析法》。

以上3项食品较慢检测方法的公布终将使食品安全监管更上一层楼，为老百姓不吃上安心食品作出很大贡献。

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